Ареометры и пикнометры

Приборы для определения плотности жидкостей и содержания жира. В каталоге 17 позиций: пикнометры, ареометры и бутирометры.

Пикнометры ПЖ2 — стеклянные сосуды точно известного объёма с капиллярной пробкой. Плотность определяют взвешиванием: сравнивают массу пикнометра с исследуемой жидкостью и с дистиллированной водой. Метод трудоёмкий, но даёт наивысшую точность, поэтому применяется в арбитражных анализах и при аттестации методик.

Ареометры работают по закону Архимеда: чем меньше плотность жидкости, тем глубже погружается прибор. Отсчёт снимают по шкале на уровне мениска. Метод быстрый и не требует весов, поэтому используется в производственном контроле молока, нефтепродуктов и растворов.

Бутирометры (жиромеры) применяются в молочной промышленности для определения массовой доли жира кислотным методом по ГОСТ 5867. Выпускаются отдельные исполнения для молока и для сливок с разными диапазонами шкалы.

На что смотреть при выборе. У ареометра главное — диапазон измерения плотности и цена деления: прибор должен покрывать ожидаемые значения. Для работы понадобится цилиндр подходящей высоты, где ареометр свободно плавает. У пикнометров выбор идёт по номинальному объёму и номеру шлифа.

Цена указана за единицу. Для упаковок и оптовых объёмов рассчитаем стоимость отдельно.